Černý rybíz

tmavě fialové až černé bobule rostoucí běžně na keřích velikosti 1,2-1,5m v našich zahradách a sadech, 100g černého rybízu Černý rybízobsahuje cca 63 kalorií a 1 g proteinu, 0,4 g tuku, 7,3 g sacharidů. Sbírají se listy v době květu ( max. třetinu listů ) a plody. Černý rybíz je starý a účinný lék na revmatismus, plicní a ledvinové choroby, posiluje cévy, srdce, upravuje krevní tlak, prospívá játrům a ledvinám, utišuje kašel.
 

Co plody černého rybízu obsahují?

  • Vitamíny - A, B1, B2, B6, B9, P, K, C, E, D
  • Mikroživiny - železo, měď, draslík, mangan, fosfor a jiné
  • Kyseliny - askorbová, kyselina jablečná, kyselina šťavelová, kyselina fosforečná, citrónová
  • Éterické oleje
  • Taniny

Černý rybíz a jeho účinky:

  • posiluje tělo proti nachlazení a chřipce
  • zdroj antioxidantů
  • zdroj stopových prvků podporujících buněčný metabolismus (  draslík, mangan, vápník, hořčík )
  • zdroj antokyanů jako arónie
  • snižuje záněty a dezinfikuje
  • pomáhá jako prevence v boji s rakovinou
  • snižuje riziko vzniku diabetu
  • snižuje riziko srdečních onemocnění, harmonizuje krevní tlak
  • prospívá při problémech se zrakem, zlepšují vidění za šera
  • prospívá trávícímu traktu
  • podporuje mentální schopnosti u starších lidí
  • má příznivý vliv na kůži, působí proti vráskám
  • posilují cévní stěnu ( antokyanidyiny a flavonoidy )
  • posiluje imunitní systém
  • prevence při zánětech močových cest a prevenci vzniku ledvinových kamenů

Listy černého rybízu:

  • mají vyšší obsah vitamínu C než plody
  • odvar z listů ( sušených i čerstvých )  se používá při chudokrevnosti
Černý rybíz s medem: smícháme šťávu z černého rybízu s medem v poměru 3 :1, užívámě 3 x denně
 
Použití: přímá konzumace, šťáva z plodů,kompoty, zavařeniny, sušené plody, protlaky, džemy a příprava vína
 
Množství: 30-40 g černého rybízu pokryje denní spotřebu vitaminů a minerálů
 
Kontraindikace: při trombóze, zvyšuje srážlivost krve, při zánětech dvanácterníku, těhotné ženy
 
Tip:při nachlazení, chřipce a špatném krevním oběhu:
do tmavené láhve dáme jeden díl plodů černého rybízu a jeden díl lihu a necháme 10 dní stát a každý den protřepeme. Vytvožený macerát slijeme a užíváme jednu lžičku denně.
 

Kde koupit šťávu z černého rybízu?

Diskusní téma: Černý rybíz

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Sušené plody

03.05.2016 00:38
Ve studii se dělal výzkum na 7.200 lidech, španělský vědec zjistil, že ti, kteří jedli 3 nebo více porcí ořechů týdně měli téměř o 40 procent menší pravděpodobnost, že budou obézní, než ti, kteří jedli pouze 1 porci nebo méně.   Ořechy dodávají zdravé tuky a energii, která snižuje pocit...
17.03.2016 15:41
Ženšen a jeho výhody ženšen pravý (Panax Ginseng), čiže koreň života je nám veľa povedomia, pozrieme sa ako tento koreň prospieva zdraviu. Aké látky telu prospešné žien šen obsahuje? Hlavnou účinnou látkou ženšenu sú tzv. Genseonosidy, tiež označovanej ako saponíny. Ďalej obsahuje mastné...
01.03.2016 18:22
Podívejme se vhodné potraviny, které moho prospět našemu nejpodstatnějšímu orgánu v těle. Kvalitní potraviny jsou nezbytné správně fungující játra. Zdravá játra hrají klíčovou roli při zmírnění zažívacích problémů, při je pomalém metabolismu, plynatosti, nadýmání a zácpě. Regulují...
26.02.2016 01:25
Chia semienka sú semená šalvie hispánskej. Boli veľmi obľúbené u Aztékov, ktorí ich využívali k prevencii, liečbe a podpore fyzickej aktivity. Prečo tomu tak bolo a z akého dôvodu si chia semienka získavajú veľkú obľubu aj u nás?   Dôležité látky...
26.02.2016 00:32
Ostropestřec mariánský je používán k léčení od dob antického Řecka a Říma. Jeho účinnost vychází z komplexu tří složek pod souhrnným názvem silymarin. Preventivní a léčivé vlastnosti oleje ze semen ostropestřce jsou spojeny s komponenty, které jsou v něm obsaženy: chlorofyl, karotenoidy,...
23.02.2016 09:48
Oříšky neodmyslitelně patří k zimě a Vánočním svátkům. Na stole ale vypadají skvěle v jakémkoliv období. Jsou velmi prospěšné našemu zdraví a na výběr máme z několika druhů, které se liší nejen chutí, ale také svými účinky. Ne nadarmo se řadí mezi superpotraviny. Křupněte si...
18.02.2016 21:05
Smoothie, potřebné ingredience: 100ml kokosového mléka ( může být kokosové mléko v prášku rozmíchané s vodou ) 1 oloupaný banán 100g manga ( oloupané a nakrájené na kostičky ) 2 čerstvé nebo sušené vypeckované datle 1 lžíce loupaných konopných semínek, nebo konopná semínka v prášku 1 lžíce...
16.02.2016 20:53
koření kurkuma má antiseptické, protizánětlivé účinky a patří mezi přírodní antioxidanty a superpotraviny. Pomáhá při nachlazení, kožních zánětech, infekcích a je hojně používána i jako lék proti rakovině.  Kurkumové mléko - ingredience: 250ml mléka ( můžeme použít rostlinná mléka -...
14.02.2016 23:23
superfoods jsou potraviny, které přispívají k našemu zdraví, kondici a tělesné hmotnosti.Jsou to přírodní potraviny a tak vhodně podporují způsob stravování.Tyto potraviny jsou vhodné zejména pro vegany, vegetariány a vitariány, kteří jedí pouze syrovou stravu, a mohou tak předcházet nedostatku...
14.02.2016 18:47
Najesť sa k prasknutiu tesne pred spaním nie je ten najlepší nápad. Rovnako tak nejesť večer vôbec. Posledné jedlo dňa je dôležité, nemali by ste ho vynechať, ale ani napchať sa tým, čo máte práve po ruke. Je to taký začarovaný kruh. Keď sa večer zle najete, nebudete dobre spať. Keď nebudete...
1 | 2 | 3 >>