Křen

Obsahuje vitamin C,B1, B2, B3, E, provitamin A a téměř neuvěřitelné množství minerálních látek, předevšík hořčík, vápník, draslík, železo, fosfor, sírz, měď, zinek a chrom. Pro své účinky se používá v léčitelství.
 

Křen a jeho léčivé účinky:

  • antivirové a antibakteriální účinky
  • při chřipce, angíně a nachlazení
  • při zánětech mandlí
  • účinně odhleňuje průdušky
  • léčí chrapot
  • mírní kašel
  • povzbuzuje k činnosti žlázy s vnitřní sekrecí
  • detoxikuje játra
  • rozpouští žlučové kaménky
  • čistí střeva
  • povzbuzuje trávení
  • obnovuje střevní mikroflóru
  • vhodný v rekonvalescenci po dlouhých nemocech
  • harmonizace střev po antibiotikách- nastartuje správné trávení
  • zlepšuje vstřebávání živin
Na chrapot: připravíme směs z jedné lžičky strouhaného křenu, jedné lžičky medu a vmícháme jeden žloutek. Užíváme jrdnu čajovou lžičku po jedné hodině až do odeznění potíží.
Čerstvě nastrouhaný křen se používá při konzumaci např.pečených žeber, klobás a dalších masitých pokrmů