Třešně

Plody třešně jsou žluté až tmavě červené barvy, obsahují vitamíny A, C, E, PP, vitaminy skupiny B ( B1, B2, B9 ), pektiny, minerální látky, organické kyseliny, škrob, přírodní cukry, antokyany, kumariny, taniny, dusíkaté látky, enzymy. Energetická hodnota sešených třešní ve 100g je 66kcal. Obsahují až 85% vody

• sušené
• mražené
• třešňová šťáva

Sušené třešně a její účinky a použití:

• nizkokalorická potravina
• brání předčasnému stárnutí
• zvyšují chuť k jídlu a prospívají trávícímu traktu
• snižují riziko infarktu
• prospívají nervovému systému
• antioxidant
• podporuje imunitu
• posilují kapiláry
• snižují krevní tlak
• vhodné při zácpě
• čistí střeva díky vysokému obsahu pektinu
• zlepšují peristaltiku střev
• zvyšují odolnost organismu
• obsahují bioaktivní glykosid - amygdalin
• při anémii
• prospívají ledvinám
• díky obsahu kumarinu snižují srážlivost krve