Umeocet
Umeocet je vhodný při zažívacích a žaludečních problémech. Jedná se o slanokyselou červenou tekutinu (obsahuje až 20–30 % mořské soli), je to delikatesa s nezaměnitelnou chutí. Získává se při výrobě fermentováním umeboshi (japonské švestičky). Jde o výbornou ingredienci na dochucení pokrmů (zálivky na saláty, do kulajdy, do čočky nakyselo, dušeného zelí. Umeocet je vhodný na výrobu kvašené zeleniny. Umeocet nezaměňujte za ocet, neobsahuje kyselinu octovou (ocet), ale kyselinu citrónovou. Umeocet je zdrojem vitamínů, enzymů a minerálů (vápník, draslík, hořčík a železo).
Umeocet a jeho účinky na zdraví:
- pomáhá při nevolnosti a zlepšuje chuť k jídlu
- podporuje zdravou střevní flóru, podporuje peristaltiku střev
- působí proti zácpě a průjmu a podporuje trávení
- vhodný při zažívacích a žaludečních problémech
- podporuje acidobazickou rovnováhu
- snižuje únavu, zdroj energie a působí proti pálení žáhy
- neutralizuje toxické látky
- zdroj elektrolytů (vápník, hořčík, draslík)
- působí proti stárnutí pokožky
- vhodný jak pro děti, tak i pro dospělé
- posiluje imunitní systém
- působí proti kvasinkám a plísním v organismu
- pomáhá při otravě potravinami
- čistí krev
Umeocet, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- nemá
Osvěžují nápoj s umeoctem:
Do cca 250 ml vody přidáme lžíci umeoctu, tento nápoj je vhodný při velkých vedrech a při sportu.
Sušené plody
03.01.2020 13:33
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního.Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina lidí...
03.05.2016 00:38
Ve studii se dělal výzkum na 7.200 lidech, španělský vědec zjistil, že ti, kteří jedli 3 nebo více porcí ořechů týdně měli téměř o 40 procent menší pravděpodobnost, že budou obézní, než ti, kteří jedli pouze 1 porci nebo méně.
Ořechy dodávají zdravé tuky a energii, která snižuje pocit...
17.03.2016 15:41
Ženšen a jeho výhody
ženšen pravý (Panax Ginseng), čiže koreň života je nám veľa povedomia, pozrieme sa ako tento koreň prospieva zdraviu.
Aké látky telu prospešné žien šen obsahuje?
Hlavnou účinnou látkou ženšenu sú tzv. Genseonosidy, tiež označovanej ako saponíny. Ďalej obsahuje mastné...
01.03.2016 18:22
Podívejme se vhodné potraviny, které moho prospět našemu nejpodstatnějšímu orgánu v těle. Kvalitní potraviny jsou nezbytné správně fungující játra. Zdravá játra hrají klíčovou roli při zmírnění zažívacích problémů, při je pomalém metabolismu, plynatosti, nadýmání a zácpě. Regulují...
26.02.2016 01:25
Chia semienka sú semená šalvie hispánskej. Boli veľmi obľúbené u Aztékov, ktorí ich využívali k prevencii, liečbe a podpore fyzickej aktivity. Prečo tomu tak bolo a z akého dôvodu si chia semienka získavajú veľkú obľubu aj u nás?
Dôležité látky...
26.02.2016 00:32
Ostropestřec mariánský je používán k léčení od dob antického Řecka a Říma. Jeho účinnost vychází z komplexu tří složek pod souhrnným názvem silymarin. Preventivní a léčivé vlastnosti oleje ze semen ostropestřce jsou spojeny s komponenty, které jsou v něm obsaženy: chlorofyl, karotenoidy,...
23.02.2016 09:48
Oříšky neodmyslitelně patří k zimě a Vánočním svátkům. Na stole ale vypadají skvěle v jakémkoliv období. Jsou velmi prospěšné našemu zdraví a na výběr máme z několika druhů, které se liší nejen chutí, ale také svými účinky. Ne nadarmo se řadí mezi superpotraviny.
Křupněte si...
18.02.2016 21:05
Smoothie, potřebné ingredience:
100ml kokosového mléka ( může být kokosové mléko v prášku rozmíchané s vodou )
1 oloupaný banán
100g manga ( oloupané a nakrájené na kostičky )
2 čerstvé nebo sušené vypeckované datle
1 lžíce loupaných konopných semínek, nebo konopná semínka v prášku
1 lžíce...
16.02.2016 20:53
koření kurkuma má antiseptické, protizánětlivé účinky a patří mezi přírodní antioxidanty a superpotraviny. Pomáhá při nachlazení, kožních zánětech, infekcích a je hojně používána i jako lék proti rakovině.
více o účincích kurkumy
Kurkumové mléko - ingredience:
250ml mléka ( můžeme použít...
14.02.2016 23:23
superfoods jsou potraviny, které přispívají k našemu zdraví, kondici a tělesné hmotnosti.Jsou to přírodní potraviny a tak vhodně podporují způsob stravování.Tyto potraviny jsou vhodné zejména pro vegany, vegetariány a vitariány, kteří jedí pouze syrovou stravu, a mohou tak předcházet nedostatku...