Slunečnicové semínko
Slunečnicová semínka (Slunečnice roční, Helianthus annuus) slouží jako zdroj potravy a pro výrobu slunečnicového oleje, obsahují cca 50 % tuků, 23 % proteinů a 8 % sacharidů. Semena slunečnice patří k jedněm z nejbohatších zdrojů vitaminu E (více ho mají jen mandle) a vitaminu B1 (více je jen v pivovarských kvasnicích), B3, B6, PP, manganu, vápníku, hořčíku, selenu, železa, fosforu, draslíku a aminokyseliny tryptofan – podporující tvorbu serotoninu – hormohu štěstí.
- slunečnicový olej
- slunečnicový protein
Slunečnicová semínka a jejich účinky:
- zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- posilují činnost nervů
- mírní svalové křeče a napětí
- působí proti volným radikálů, brání předčasnému stárnutí
- působí proti stresu, nervozitě a depresím – brainfood
- podporuje vyživu mozku vitamíny skupiny B, E
- antioxidant
- při anémii
- působí proti degeneraci cév, snižuje riziko krevních sraženin
- snižuje hladinu LDL cholesterolu
- zdroj mastných nenasycených kyselin
- podporují zdravý růst nehtů a vlasů
- příznivě působí na pokožku, podporuje elasticitu, při ekzémech
- vhodné pro vegany sportovce, těhotné a kojící ženy
- zvyšuje hladinu serotoninu a posiluje činnost nervů přírodní cestou
- bojovník proti artritidě, cukrovce i rakovině
- díky vysokému obsahu hořčíku působí při migrénách a astmatu
- působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám
- působí příznivě na Ateriosklerózu a ischemickou chorobu srdeční
- pomáhá lepšímu vstřebávání jodidu draselného (lugolův roztok) síky obsahu selenu a vitamínu E
- zdroj elektrolytů
- více
Slunečnicová semínka, olej, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Osvěžení těla
- Imunita
Pro lepší chuť, stravitelnost a prospěšnost tělu je dobré nechat slunečnicová semínka odležet ve vodě, případně nechat vyklíčit.