Slzovka obecná
Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi nebo Bílá perla východu) je obilovina (semena divoké trávy), původem z tropických oblastí východní a jihovýchodní Asie, je vhodná k detoxikaci organismu. Slzovka byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku.Podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků. Slzovka obecná (také Jojobovy slzy, čínsky Yi yi ren, japonsky Hatomugi) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Slzovka obsahuje vlákninu, vitamíny skupiny B, cca 50 % škrobu, 18 % bílkovin a 7 % tuku.
Slzovka a její účinky:
- podpůrný prostředek při onkologických onemocněních
- snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu
- je užitečnou zdravou potravinou pro prevenci osteoporózy
- pomáhá i při problémech se žlučníkovými a ledvinovými kameny
- podporuje proces odstraňování hlednů z organismu (v plicích, nose a nosohltanu)
- podporuje proces hubnutí
- antioxidant, adaptogen a zdroj proteinů
- pomáhá při trávení zejména živočišných tuků a masa
- podporuje imunitu
- působí jako prevence respiračních chorob
- detoxikuje organismus
- podporuje činnost vnitřních orgánu zejména sleziny a jater
- výživnější náhrada rýže
- bezlepková obilnina, vhodná pro celiaky, vegany a vegetariány
- vytahuje z těla vlhkost
- pomáhá při problémech s močovým měchýřem, bolestech svalů a kloubů
- bezlepková obilovina
- podporuje imunitní systém
- detoxikuje organismus
- podporuje proces hubnutí
- více
Slzovka obecná, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- nemá
Jak připravit čaj ze slzovky na očistu organismu?
Jednu lžíci sušených zrn slzovky opražíme na suché pánvi, potom vaříme ve vodě 10–15 minut a scedíme.
Jak vařit slzovku obecnou?
Slzovku důkladně propláchneme a necháme min. hodinu namočit, poté vaříme doměkka cca 50 min. Podobně jako na rýži můžeme položit mrkev, cibuli nebo celer.