PLod přírody - chia semínka
26.02.2016 01:25
Chia semienka sú semená šalvie hispánskej. Boli veľmi obľúbené u Aztékov, ktorí ich využívali k prevencii, liečbe a
podpore fyzickej aktivity. Prečo tomu tak bolo a z akého dôvodu si chia semienka získavajú veľkú obľubu aj u nás?

Dôležité látky v semienkach šalvie
- bielkoviny
- sacharidy
- omega 3 mastné kyseliny
- vláknina
- antioxidanty
- vitamíny (A, C, E, skupina B a i.)
- minerály (vápnik, železo, draslík, zinok, mangán a i.)
- a ďalšie
Jeden príklad za všetky - chia semienka sú skvelý zdroj vápnika. Chia semienka určite veľmi ocenia napríklad vegáni, pretože obsahujú 5x viac vápnika, ako kravské mlieko. Ale nejde len o vegánov. Ak telu chýba vápnik, dochádza k deštrukcii chrbtice, kazivosti zubov alebo lámavosti kostí. Tieto problémy poznajú napríklad ženy po menopauze.
Chia semienok a ich účinky na zdravie
- protizápalové účinky
- znižujú hladinu zlého cholesterolu
- prevencia proti rakovine
- dobrý vplyv na žilový systém
- podpora a prevencia srdcovej činnosti
- pomáhajú s redukciou hladiny cukru v krvi
- podporujú činnosť čriev
- posilnenie imunity
- a ďalšie
Chia semienka a chudnutie
Ďalšiu skvelú pomoc ponúkajú chia semienka všetkým, ktorí potrebujú znížiť telesnú váhu. Po konzumácii totiž dokážu výrazne zvýšiť svoj objem v žalúdku, čím obmedzujú pocit hladu. Vďaka redukcii hladiny cukru v krvi dokáže znížiť chuť na sladké. Významnú úlohu zohráva aj to, že dodávajú telu energiu, ktorá je potrebná k pravidelnému cvičeniu.
Ostatne nezabudnite na to, že bez úpravy jedálnička a pravidelného pohybu nemôžete schudnúť. Ak tak urobíte, šalvie semienka pomôžu.
Recept na smoothie s chia semienkami, mangom a pomarančom
Kúpte si biely jogurt, kvalitné chia semienka, malé mango a pomaranče. Z pomarančov vytlačte 100g šťavy, nakrájajte mango a pripravte si 1 lyžicu šalvie semienok. Všetko dajte do mixéra a pridajte jogurt. Rozmixujte a smoothie si hneď vychutnajte.
Chia semínka - recepty
Články o Chia semínkách a recepty
Kde koupit chia semínka?