Zázvor patrí medzi jedny z najstarších korenín v celosvetovej kuchyni. Zázvor je už dobre známy pre rôzne zdravotné výhody,
napr. Jeho schopnosť posilniť zdravie kostí, posilniť imunitný systém, zvýši chuti do jedla, je prevenciou rôznych typov rakoviny a znižuje nadmernú plynatosť., Zvyšuje tiež sexuálnu aktivitu a zmierňuje bolesti spojené s menštruačnými poruchami, nauzeou a chrípkou.
V ázijských kultúrach sa zázvor používaný tak, že ho nakrájame, alebo vo forme prášku v tradičných pokrmoch a v nealkoholických nápojoch, ako je káva a čaj. Zázvorová neodolateľná vôňa je daná esenciálnymi olejmi, ktoré zázvor obsahuje a bol tak od staroveku vyhľadávaný a extrahoval výrobcovia parfumov. Nielen, že zázvor je známy ako korenie, je tiež známy, že je jedným z najstarších liekov známych najmä v Číne, Indii a na Strednom východe. V Číne sa používa viac ako 2 000 rokov na liečenie zápalu a hnačky. Zázvor má pôvod v južnej Ázii, ale od tej doby sa rozšíril do východnej Afriky a Karibiku. Zázvor obsahuje unikátny organické zlúčeniny, ktoré sa nazývajú Gingeroly, silné protizápalové zlúčeniny.
Zázvor a jeho účinky na zdravie:
- zlepšuje zdravie kostí a zmierňuje bolesti kĺbov
- prevencia a liečba zápalov a súvisiace bolesti
- na liečenie hnačky (bráni žalúdočné kŕčom a vzniku plynov, ktoré prispievajú k stimulácii hnačky)
- podporuje tráviaci proces
- pomáha regulovať vysokú hladinu cukru, ktorá môže narušiť trávenie a upokojiť žalúdok
- zlepšuje vstrebávanie živín a minerálov z jedla
- používa sa ako predjedlo alebo aperitív, pretože môže stimulovať chuť do jedla pri príprave tráviaceho systému pre príjem potravy
- zabraňuje karcinogénne aktivite v hrubom čreve (Gingeroly), čím sa znižujú nádory a rast rakovinových buniek
- dobrý pre podporu potenie
- prírodné afrodiziakum (vyvoláva túžbu a zlepšuje sexuálnu aktivitu)
- pomáha zvýšiť krvný obeh, a preto krv prúdi ľahšie do strednej časti tela
- znižuje hladinu prostaglandínov v tele, a tým zmierňuje kŕče
- pomáha pri liečbe nevoľnosti spojené s tehotenstvom, pohybovou chorôb a chemoterapiou
- znižuje srdcové choroby, artritídu, migrény, depresie, stres a príbuzné úzkostné poruchy
- více
Kontraindikácie: ak máte žlčové kamene, pretože podnecuje uvoľnenie žlče v žlčníku, alebo iné ochorenie žlčníka
TIP: Zázvor můžeme pěstovat i doma v květináci, stačí čerstvý odenek zázvoru s pupeny do substrátu a rašeliny, a zasypeme odenek, aby nebyl vidět, vyklíčí cca po 2-6 týdnech
Kde koupit zázvor - gingerol?
Kontraindikácie: ak máte žlčové kamene, pretože podnecuje uvoľnenie žlče v žlčníku, alebo iné ochorenie žlčníkaZázvor patrí medzi jedny z najstarších korenín v celosvetovej kuchyni. Zázvor je už dobre známy pre rôzne zdravotné výhody, napr. Jeho schopnosť posilniť zdravie kostí, posilniť imunitný systém, zvýši chuti do jedla, je prevenciou rôznych typov rakoviny a znižuje nadmernú plynatosť., Zvyšuje tiež sexuálnu aktivitu a zmierňuje bolesti spojené s menštruačnými poruchami, nauzeou a chrípkou.
V ázijských kultúrach sa zázvor používaný tak, že ho nakrájame, alebo vo forme prášku v tradičných pokrmoch a v nealkoholických nápojoch, ako je káva a čaj. Zázvorová neodolateľná vôňa je daná esenciálnymi olejmi, ktoré zázvor obsahuje a bol tak od staroveku vyhľadávaný a extrahoval výrobcovia parfumov.
Nielen, že zázvor je známy ako korenie, je tiež známy, že je jedným z najstarších liekov známych najmä v Číne, Indii a na Strednom východe. V Číne sa používa viac ako 2 000 rokov na liečenie zápalu a hnačky.
Zázvor má pôvod v južnej Ázii, ale od tej doby sa rozšíril do východnej Afriky a Karibiku. Zázvor obsahuje unikátny organické zlúčeniny, ktoré sa nazývajú Gingeroly, silné protizápalové zlúčeniny.
Zázvor a jeho účinky na zdravie:
zlepšuje zdravie kostí a zmierňuje bolesti kĺbov
prevencia a liečba zápalov a súvisiace bolesti
na liečenie hnačky (bráni žalúdočné kŕčom a vzniku plynov, ktoré prispievajú k stimulácii hnačky)
podporuje tráviaci proces
pomáha regulovať vysokú hladinu cukru, ktorá môže narušiť trávenie a upokojiť žalúdok
zlepšuje vstrebávanie živín a minerálov z jedla
používa sa ako predjedlo alebo aperitív, pretože môže stimulovať chuť do jedla pri príprave tráviaceho systému pre príjem potravy
zabraňuje karcinogénne aktivite v hrubom čreve (Gingeroly), čím sa znižujú nádory a rast rakovinových buniek
dobrý pre podporu potenie
prírodné afrodiziakum (vyvoláva túžbu a zlepšuje sexuálnu aktivitu)
pomáha zvýšiť krvný obeh, a preto krv prúdi ľahšie do strednej časti tela
znižuje hladinu prostaglandínov v tele, a tým zmierňuje kŕče
pomáha pri liečbe nevoľnosti spojené s tehotenstvom, pohybovou chorôb a chemoterapiou
znižuje srdcové choroby, artritídu, migrény, depresie, stres a príbuzné úzkostné poruchy
Kontraindikácie: ak máte žlčové kamene, pretože podnecuje uvoľnenie žlče v žlčníku, alebo iné ochorenie žlčníka
