Agávový sirup aneb sladidlo budúcnosti - zdravé mexickej sladidlo!

Agáve versus aloe vera

Vedeli ste, že sa niekedy agáve zamieňa za aloe veru? Ak je to platí aj vašom prípade, tak vám pomôže aj jedna zaujímavá informácia, z kmeňa modrého agáve sa vyrába tequila. Agáve je podobne ako aloe vera naplnené vitamínmi a minerálnymi látkami, ktoré majú priaznivý vplyv na náš organizmus. Zaradiť ich do nášho jedálnička tak rozhodne stojí za to!
 

Oslaďte si život ... zdravo a prírodne!

Agávový sirup je prírodné sladidlo, ktoré je možné využívať podobne ako med či cukor. V podstate sa jedná o sladkú šťavu z Sirup z agavekaktusu, ktorá vyteká z listov po ich narezaní. Môžete ním osladiť de ​​facto čokoľvek, na čo práve dostanete chuť. Výborne chutí na pohánkových palacinkách, v müsli, domácim jogurtu, ovocnom šaláte alebo aj v káve a čaji. Nemusíte sa tiež báť, že by vám zmenil chuť výsledného pokrmu. Agávový sirup, pokiaľ ide o konzistenciu i sladivosť, možno prirovnať k javorovému sirupu. Preto ho radšej pridávajte po troškách. Zladí totiž oveľa viac, než ste zvyknutí napríklad cukor, med či obilného sladu.
 

Sirupu z agáve a zdravie

Keď sa zameriate na zloženie agávového sirupu, zistíte, že zatiaľ čo obsahuje len malé množstvo glukózy a sacharózy, je v ňom 70 - 90% fruktózy. A to je ten hlavný dôvod, prečo je vhodnejšie formou sladidlá, než je klasický cukor!
 
  • priaznivo ovplyvňuje črevnú mikroflóru a trávenie tukov
  • podporuje metabolické funkcie
  • podporuje čistenie krvi
  • má protizápalové účinky
  • pôsobí proti ukladaniu cholesterolu
  • má protizápalové účinky
  • o 40% sladšia ako normálny cukor
  • v použití porovnateľný s javorovým sirupom
  • pre diabetikov
  • prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
  • podporuje imunitu
  • podporuje trávenie
  • prevencia proti Osteoporóze
  • více
 
 Na druhú stranu ani s ovocným cukrom to nemôžete preháňať! Nadmerný príjem fruktózy totiž môže mať negatívne dôsledky v podobe hnačky, nadúvanie či podráždenie čreva. Pozitívnou správou však je, že vďaka nízkemu glykemickému indexu ho môžu užívať aj diabetici.
 
Použitie: ako do cesta, cukroviniek, nápojov, kaší, marmelád, tak aj napríklad do čaju či kávy.