Niektoré prieskumy poteší viac ako iné. To je prípad kávy. Už vieme, že tento lahodný nápoj dokáže pomáhať v boji s 
rakovinovým bujnením, ale pomáha aj pri iných ochoreniach.
Podľa vlaňajšieho zistenia vedcov z Harvardovej univerzity môže v množstve troch až piatich šálok denne chrániť káva pred cukrovkou typu 2, Parkinsonovou chorobou alebo ochorením srdca a ciev. Teraz deväť rozsiahlych štúdií zistilo, že je kofeín silným hráčom aj na poli ochrany pečene pred cirhózou.
Podľa štúdie stačí denne šálku kávy a riziko cirhózy klesá až o 22 percent. Pri konzumácii dvoch šálok denne dokonca o 43 percent, tri šálky denne znižujú riziko cirhózy o 57 percent a štyri šálky až o 65 percent.
Možno vám pripadá, že cirhóza sama o sebe nie je žiadna epidémia, ale počas posledných rokov sa svetová úmrtnosť pacientov pohybuje okolo jedného milióna ročne. Cirhózu vyvoláva rad faktorov, k najznámejším a najrizikovejším patrí pravidelná konzumácia alkoholu ale aj obezita.
Vedcov teraz čaká pomerne príjemný výskum, aká káva má tie najlepšie účinky na zdrav? Je to káva filtrovaná, instantné, mletá či prekvapkávaná?
Kávu pijte pouze bez mléka, protože může dřaždit slinivku a po delší době může způsobit až zánět slinivky. Vhodnější je cikorka ( je výživná a má čístící tlusté střevo jako kefír). Není vhodné kombinovat kávu s alkoholem. (alkohol v malém množství čístí krev). Doporučená dávka kávy je 1 - 2 šálky denně. Je velmi škodlivé pít kávovou sedlinu.
Zdroj: Living