Populární česká superpotravina za velmi dostupné peníze se jmenuje Chia (šalvěj hispánská), patří mezi tzv. superfoods a 
obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, vápník, antioxidantů a omega-3 nenasycených mastných kyselin. Chia semínka jsou fajn alternativou, která nám obohatí jídelníček a přispívá ve vašem potravinovém mixů k tzv. „vyvážené stravě a zdravému životnímu stylu“.
Jaká mají chia semínka účinky na zdraví?
- zdroj energie, která se postupně uvolňuje a současně hydratuje organismus (chia semínka na sebe vážou vodu a postupně ji uvolňují)
- ochrana před dehydratací organismu (podobně jako bazalkové semínko)
- snižuje pocit hladu
- podporuje proces hubnutí a pomáhají při obezitě
- podporuje srdeční. cévní a nervový systém (omega 3)
- brainfood - podporuje paměť, koncentraci a mozkové funkce
- podporují detoxikaci organismu díky obsahu vlákniny
- podporuje obranyschopnost organismu
- podporuje zdraví pokožky, vlasů a nehtů
- působí proti stárnutí buněk (vitamíny A, C, E)
- neobsahují lepek, vhodné pro celiaki
- podporuje růst svalové hmoty, vhodná pro sportovce, vegetariány a vegany
- prospívá při zánětech kloubů a svalů (omega 3)
- podporují zdraví kostí a působí proti osteoporóze
- působí jako prevence Alzheimerovy choroby, demence, rakoviny atd.
- při problémech s prostatou
- vhodná kombinace s konopným proteinem
- chia semínka můžeme kombinovat i s plody goji (podporují proces hubnutí, zdroj energie, zdroj vlákniny, dobře zasytí)
- podporuje růst svalové hmoty (zdroj proteinů, cca 20%)
- Chia olej - vhodný na akné, jemné vrásky, hydrataci a podrážděnou pleť
- Chia chipsy
- více
Dávkování: 1-2 polévkové lžíce za den
Kontraindikace: léky na ředění krve, cukrovku, srdce
Jak připravit chia puding?
Do mísy dejte 3 lžíce chia semínek, hrnek mléka (alternativně kokosové mléko), lžičku přírodního sladidla, vše smíchejte a
dejte na noc do lednice. Ráno směs promíchejte,dozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem a dochutit můžete kurkumou, skořicí nebo vanilkou..Pokud jste sportovci můžete do smesi přidat kotvičník, macu peruánskou nebo konopný protein (1- 2 lžičky)
dejte na noc do lednice. Ráno směs promíchejte,dozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem a dochutit můžete kurkumou, skořicí nebo vanilkou..Pokud jste sportovci můžete do smesi přidat kotvičník, macu peruánskou nebo konopný protein (1- 2 lžičky)Umíte připravit Chia palačinky?
Do mísy dejte 400 g mouky, 3 vejce, 50 g másla, 250 ml mléka, 40 g medu a sůl, vše promíchejte. Rozpalte olej na pánvi, přihoďte hrst chia semínek a zalijte těstem. Opečenou palačinku potřete medem, javorovým sirupem nebo džemem, můžete na ni přidat ovoce a posypat ji ořechy.
Energetický nápoj chia fresca
Další recepty s chia semínky
- jak vyrobit ovocný chia džem?
- chia semínka s kokosovým mlékem a borůvkami
- energie pro mozek, chia semínka s avokádem
- palačinky s chia mouky
- amoleta s chia semínky - proteinová bomba
- chia semínka - recepty
- chia olej, účinky a použití
- Co vše obsahují chia semínka
- jednoduché využití chia semínek
- superpomazánka pro výživu mozku a chia semínky
- Exotický proteinový pohár s chia semínky
- více
Chia semínka, články
